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重庆市食药监局副处长彭川检查指导中国西部农产品冷链物流中心食品安全工作
5月11日，重庆市食品药品监督管理局流通处副处长彭川带领检查组莅临中国西部农产品冷链物流中心，检查指导食品安全工作，对物流中心食品安全把控工作表示肯定，对进一步抓好食品安全监督管理工作提出要求。九龙坡区食品药品监督管理局局长司斌、科长杨维军，石板镇食药监办主任周少勇，明品福集团高级副总裁邹训斌及相关领导陪同检查。
检查组一行视察了食品快速检测室的食品抽检等工作的开展情况，并深入物流中心商户——谭氏大牛副的店内，详细查看了检验检疫证明、产地证明、购货证明、销货票据等冻品来源、数量和销售去向证明，了解了食品安全保障措施落实等情况，并听取了明品福集团食品安全监督管理工作汇报。
邹训斌汇报说，中国西部农产品冷链物流中心自运营以来，严格遵循国家食品药品监督管理总局令第20号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，积极履行市场职责与管理义务，落实食品安全管理制度，定期开展食品安全培训，着力解决商户食品质量把关意识不严的问题，大力开展食品安全有关规定和宣传的灌输，加强食品检测，建立索证备案、索票备查、台账登记为主要内容的食品市场准入制度，保证了市场的食品可追溯，保障了市场规范运行。
彭川充分肯定了明品福集团的食品安全监督管理工作，认为集团高度重视食品安全工作，质量控制体系严格，措施有力，成效明显。同时要求集团要进一步落实食品安全主体责任，督促管理商户依法经营；监督商户采购和销售不符合食品安全标准产品和未履行索证索票、查验记录制度等违法违规行为；坚持预防为主、风险管理原则，加强风险防控。率先为重庆市创建国家食品安全示范城市树立典范，争做重庆市冷链物流市场榜样。
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